Ia au i te tabula, te mau surfactant e tano no te faaohiparaa i te hinu i roto i te pape emulsifiers, tei te faito HLB mai te 3.5 e tae atu i te 6, area te mea no te pape i roto i te hinu emulsifiers mai te 8 e tae atu i te 18.

② Te Whakataunga o nga Uara HLB (kua waihotia).

07 Te Whakamutanga me te Whakarewa

Ko te whakaehunga he punaha ka hangaia ina marara tetahi wē kore e taea ki tetahi atu i roto i te ahua o nga matūriki pai (te maturuturunga iho, te kiripiri wai ranei). Ko te emulsifier, he momo surfactant, he mea nui mo te whakapumau i tenei punaha thermodynamically unstable ma te whakaheke i te kaha atanga. Ko te wahanga kei roto i te ahua maturuturu i roto i te whakaehunga e kiia ana ko te wahanga marara (waahanga o roto ranei), ko te wahanga e hanga ana i te paparanga tonu ka kiia ko te reo marara (waahanga o waho ranei).

① Nga whakaehunga me nga whakaehunga

Ko nga whakaehunga noa he waahi kotahi hei wai, hei wairewa wai ranei, ko tetahi hei matū waro, penei i te hinu, te ware pi ranei. Tei runga i to ratou whakamararatanga, ka taea te whakarōpūtia nga whakaehunga hei wai-in-hinu (W/O) ka marara te hinu ki roto i te wai, hinu-i-wai ranei (O/W) ka marara te wai ki te hinu. Ano, ka taea e nga whakaehunga matatini penei i te W/O/W, O/W/O ranei. Ka whakakorikori nga whakaehunga i nga whakaehunga ma te whakaheke i te awangawanga atanga me te hanga kiriuhi monomolecular. Me whakaemi, e whakaemi ranei te whakaemi ki te atanga ki te whakaheke i te awangawanga atanga me te tuku utu ki nga rūrūtia, te whakaputa i te aukati hiko, te hanga ranei i tetahi kiriata whakamarumaru pokey teitei huri noa i nga matūriki. No reira, ko nga matū e whakamahia ana hei whakaehunga me whai roopu amphiphilic, ka taea e nga surfactants te whakarato.

② Nga Tikanga mo te Whakarite Whakamuku me nga Mea Whakaawe i te Pumau

E rua nga tikanga matua mo te whakarite whakaehunga: ko nga tikanga miihini ka whakamarara i te wai ki roto i nga matūriki iti i roto i tetahi atu wai, ko te tikanga tuarua ko te whakakore i te wai i roto i te ahua ngota ki tetahi atu ka whakahiato tika. Ko te pumau o te whakaehunga e pa ana ki tona kaha ki te aukati i te whakahiatotanga matūriki e arai ana ki te wehenga wahanga. Ko nga whakaehunga he punaha thermodynamically kore iu me te teitei o te kaha kore utu, no reira ka whakaatu to ratou pumau i te wa e tika ana kia eke ki te taurite, ara, te wa e wehe ai te wai i te whakaehunga. I te wa e noho ana nga waipiro ngako, nga waikawa ngako, me nga amine ngako i roto i te kiriata atanga, ka tino piki ake te kaha o te kiriuhi na te mea ka hangaia e nga ngota rauropi polar nga matatini i roto i te paparanga whakauru, hei whakakaha i te kiriuhi atanga.

Ko nga whakaemulsifiers e rua, neke atu ranei o nga haupapa e kiia ana he whakaemulsifiers. Ko nga emulsifiers whakauru ka uru ki te atanga wai-hinu, a ka taea e nga taunekeneke irapoi te hanga i nga matatini e tino whakaheke ana i te awangawanga atanga, te whakanui ake i te nui o te adsorbate me te hanga i nga kiriuhi atanga kaha ake.

Ko nga rūrūtia kua utaina ki te hiko ka awe i te pumau o nga whakaehunga. I roto i nga whakaehunga e mau ana, ko te nuinga o te waa ka mau te utu hiko. I te wa e whakamahia ana nga katote emulsifiers, ka whakauruhia te mutunga hydrophobic o nga surfactants katote ki roto i te wahanga hinu, ka noho tonu te mutunga hydrophilic i roto i te waahanga wai, ka tukuna he utu ki nga maturuturu. Ka rite ki nga utu i waenga i nga rūrūtia ka whakapataritari me te aukati i te whakakotahitanga, ka pai ake te pumau. No reira, ka nui ake te kukū o nga katote emulsifier kua whakauruhia ki runga i nga rūrūtia, ka nui ake te utu me te pumau o te emulsion.

Ko te pokey o te reo whakamararatanga ka pa ki te pumau whakaehunga. Ko te tikanga, ka pai ake te pumau o nga reo pokey teitei na te mea ka kaha ake te aukati i te nekehanga a Paraoni o nga rūrūtia, ka whakaroa i te tupono o te tukinga. Ko nga matū molecular-taimaha e memeha ana i roto i te whakaehunga ka nui ake te pokey reo me te pumau. I tua atu, ka taea e nga matū teitei-ngotaota-taimaha te hanga i nga kiriuhi atanga pakari, me te whakapumau i te whakaehunga. I etahi wa, ko te taapiri i nga paura totoka ka taea te whakapumau i nga whakaehunga. Mēnā ka mākū katoa ngā matūriki totoka e te wai, ā, ka mākūtia e te hinu, ka mau tonu ki te atanga wai-hinu. Ko nga paura totoka ka whakapumau i te whakaehunga ma te whakarei ake i te kiriata i a ratou e kapopuu ana ki te atanga, he rite tonu ki nga surfactants whakangao.

Ka taea e te surfactants te whakarei ake i te memehatanga o nga puhui waro e kore e rewa, e rewa paku ranei i roto i te wai i muri i te hanganga o nga micelles i roto i te otinga. I tenei wa, ka marama te otinga, ka kiia tenei kaha ko te solubilization. Ko nga wairewa ka taea te whakatairanga i te whakarewatanga ka kiia ko te solubilizers, ko nga puhui waro e whakarewahia ana ka kiia ko te solubilates.

08 Hukahu

He mahi nui te pahuka i roto i nga tukanga horoi. E tohu ana te pahuka ki te punaha marara o te hau i marara ki roto i te wai, i te totoka ranei, me te hau hei wahanga marara me te wai, te totoka ranei hei reo marara, e mohiotia ana he pahuka wai, he pahuka i te totoka, penei i te kirihou pahuka, karaihe pahuka, me te raima pahuka.

(1) Te Huka Huka

Ko te kupu pahuka e tohu ana ki te kohinga mirumiru hau ka wehea e nga kiriata wai. Na te nui o te rereketanga i waenga i te hau (waahanga marara) me te wai (waea whakamararatanga), me te iti o te pokey o te wai, ka tere te piki o nga mirumiru hau ki te mata. Ko te hanga pahuka ko te whakauru i te nui o te hau ki roto i te wai; ka hoki tere nga mirumiru ki te mata, ka hanga he huinga mirumiru hau ka wehea e te kiriata wai iti. E rua nga ahuatanga rerekee o te pahuka: tuatahi, he ahua polyhedral nga mirumiru hau na te mea ka angiangi te kiriata wai angiangi i te wahanga o nga mirumiru, ka mutu ka pakaru te mirumiru. Tuarua, e kore e taea e te wai parakore te hanga pahuka i te pumau; kia rua nga waahanga me noho hei hanga pahuka. Ko te otinga surfactant he punaha hanga pahuka i te kaha o te pahuka i te hono ki etahi atu mea. Ka kiia ko nga kaiparapara he pai te kaha o te hukahuka. Ahakoa e whakaatu ana nga kaihoko pahuka i te kaha o te pahuka i te pai, ko te pahuka i mahia e ratou kare pea e roa, ko te tikanga kare e tau to ratou pumau. Hei whakapai ake i te pai o te pahuka, ka taapirihia nga matū hei whakanui i te pumau; ka kiia enei he whakapumau, me nga whakapumau noa tae atu ki te lauryl diethanolamine me te waikura o te dodecyl dimethyl amine.

(2) Hukapapa Pumau

Ko te pahuka i te pūnaha thermodynamically iu; ko te haere tonutanga o te taiao ka pakaru, na reira ka whakaitihia te whanuitanga o te mata wai me te whakaheke i te kaha kore utu. Ko te mahi whakapoipoka ko te whakaheke haere o te kiriata wai e wehe ana i te hau tae noa ki te pakaru. Ko te tohu o te pumau o te pahuka i te nuinga o te awe i te tere o te rerenga wai me te kaha o te kiriata wai. Ko nga mea whai mana ko:

① Te Manawa o te Mata: Mai i te tirohanga hihiko, ka pai te ahua o te mata o raro ki te hanga pahuka engari kare e whakapumau i te pumau o te pahuka. Ko te iti o te mata o te mata e tohu ana he iti ake te paheketanga o te pehanga, na te mea ka puhoi te rere o te wai me te matotoru o te kiriata wai, e pai ana enei e rua ki te pumau.

② Te Pokareka o te Mata: Ko te mea matua mo te pumau o te pahuka ko te kaha o te kiriata wai, ka whakatauhia e te pakaritanga o te kiriata adsorption o te mata, ka inehia e te pokey o te mata. Ko nga hua whakamatautau e tohu ana ko nga rongoatanga he nui te pokey o te mata ka whakaputa i te pahuka i te wa roa na te pai ake o nga taunekeneke ngota i roto i te kiriata whakauru e tino whakanui ana i te kaha o te membrane.

③ Te Pokareka o te Otinga: Ko te kaha ake o te pokey i roto i te wai ake ka whakaroa i te rere o te wai mai i te kiriuhi, na reira ka roa te ora o te kiriata wai i mua i te pakarutanga o te wai, me te whakakaha ake i te pumau o te pahuka.

④ Nga Mahi "Whakatika" Mata: Ka taea e nga Surfactants kua whakauruhia ki te kiriuhi te aukati i te toronga, te whakaheke ranei o te mata kiriata; ka kiia tenei ko te mahi whakatikatika. A, no te urunga o surfactants ki te kiriata wai me te whakawhänui i te horahanga o te mata, ka whakaitihia te kukū o te surfactant ki te mata me te whakanui ake i te awangawanga o te mata; engari, ko te whakahekenga ka piki ake te kukū o te surfactant ki te mata, ka heke iho i te mahanga o te mata.

⑤ Te Torangapu Hau Na roto i te Kiriata Wai: Na te pehanga kapi, ka nui ake te pehanga o roto o nga mirumiru iti ka whakatauritea ki nga mirumiru nui ake, ka rere te hau mai i nga mirumiru iti ki roto i nga mirumiru nunui, ka iti haere nga mirumiru iti, ka tipu nga mirumiru nunui, i te mutunga ka hinga te pahuka. Ko te tono rite tonu o te surfactants ka hanga i nga mirumiru rite, kua tohatoha pai, ka aukati i te whakakore. Ki te surfactants piri kiki i te kiriata wai, te hau tūringiringi te arai, na te whakarei ake pahuka i pūmautanga.

⑥ Te Painga o te Utu Mata: Mena he rite te utu o te kiriata wai pahuka, ka peia e nga papa e rua tetahi ki tetahi, e kore ai te kiriata e kikokore, e pakaru ranei. Ka taea e nga surfactants katote te whakarato i tenei paanga whakapumau. Hei whakarāpopototanga, ko te kaha o te kiriata wai te mea nui e whakatau ana i te pumau o te pahuka. Ko nga kaiparapara e mahi ana hei kaiwhakawai hukahuka me te whakapumau me hanga i nga ngota ngota o te mata kua kapi, na te mea ka tino pa ki te tauwhitinga rapoi atanga, te whakakaha ake i te kaha o te kiriata mata ake, me te aukati i te rere atu o te wai mai i te kiriata e tata ana, ka taea te mau tonu o te pahuka.

(3) Whakangaromia o Foam

Ko te maataapono taketake o te whakakore i te pahuka ko te whakarereke i nga tikanga e whakaputa ana i te pahuka, te whakakore ranei i nga mea whakapumau o te pahuka, e arai atu ana ki nga tikanga whakakino tinana me te matū. Ko te whakaheke tinana e mau tonu ana te hanganga matū o te otinga pahuka i te wa e whakarereke ana i nga tikanga penei i nga raruraru o waho, te pāmahana, te huringa pehanga ranei, me te maimoatanga ultrasonic, nga tikanga whai hua katoa mo te whakakore i te pahuka. Ko te whakakore matū e pa ana ki te taapiri o etahi matū e pahekoheko ana me nga kaihoko pahuka ki te whakaheke i te kaha o te kiriata wai i roto i te pahuka, ka whakaheke i te pumau o te pahuka me te whakatutuki i te whakakore. Ko enei matū ka kiia ko te defoamers, ko te nuinga he surfactant. Ko te nuinga o nga wa ka taea e nga Defoamers te whakaheke i te mahanga o te mata, a ka taea e ia te uru ki nga papa, me te ngoikore o te taunekeneke i waenga i nga ngota ngota, na reira ka hanga he hanganga rapoi ngota. He rereke nga momo Defoamer, engari i te nuinga o te waa he waiu nonionic, me nga waipiro manga, nga waikawa ngako, esters waikawa ngako, polyamides, phosphates, me nga hinu silicone e whakamahia nuitia ana hei kaiwhakarewa pahuka pai.

(4) Pahuka me te horoi

Ko te nui o te pahuka kaore i te hono tika ki te kaha o te horoi; Ko te nui ake o te pahuka ehara i te mea he pai ake te horoi. Hei tauira, he iti ake te pahuka i te hopi i te hopi, engari he pai ake pea to raatau horoi. Heoi, i etahi ahuatanga, ka taea e te pahuka te awhina ki te tango i te paru; hei tauira, ko te pahuka i te horoi rihi ka awhina i te kawe hinu, ko te horoi i nga whariki ka taea e te pahuka te tango i te paru me nga mea poke. I tua atu, ka taea e te pahuka te tohu i te whai huatanga o te horoi; Ko te nui o te hinu ngako ka aukati i te hanga mirumiru, na te kore o te pahuka, ka iti haere ranei te pahuka o naianei, e tohu ana i te kaha o te horoi horoi. I tua atu, ka taea e te pahuka te mahi hei tohu mo te ma o te horoi, na te mea ka heke te taumata o te pahuka i roto i te wai horoi me te iti ake o te kukū o te horoi.

09 Tukanga Horoi

Ko te tikanga, ko te horoi ko te tango i nga waahanga kore e hiahiatia mai i te mea e horoia ana kia tutuki ai tetahi kaupapa. I roto i nga tikanga noa, ko te horoi e pa ana ki te tango i te paru i te mata o te kaikawe. I te wa e horoi ana, ka mahi etahi matū matū (pēnei i te horoi) ki te ngoikore, ki te whakakore ranei i te taunekeneke i waenga i te paru me te kaikawe, ka huri i te hononga i waenga i te paru me te kaikawe hei here i waenga i te paru me te horoi, ka taea te wehe. I te mea ko nga mea hei horoi me nga paru e tika ana kia tangohia ka rereke te rereke, he mahi uaua te horoi, ka taea te ngawari ki te hononga e whai ake nei:

Kaikawe • Dirt + Detergent = Kaikawe + Dirt • Detergent. Ko te tikanga horoi ka taea te wehewehe kia rua nga waahanga:

1. Ka wehea te paru mai i te kaikawe i raro i te mahi a te kai horoi;

2. Ko te paru kua wehea ka marara, ka whakairihia ki te reo. Ko te tukanga horoi ka taea te huri, te tikanga ko te paru kua marara, kua whakatarewahia ranei ka tau ano ki runga ki te taonga kua horoia. No reira, ehara i te mea he kaha ki te wetewete i te paru mai i te kaikawe, engari ki te marara me te aukati i te paru, kia kore ai e noho ano.

(1) Nga Momo Paru

Ka taea e te mea kotahi te whakaemi i nga momo momo, tito, me te nui o te paru i runga i tona horopaki whakamahinga. Ko te nuinga o te paru hinu he maha nga hinu kararehe me nga tipu me nga hinu kohuke (pēnei i te hinu mawhero, te hinu hinu, te waro tar, me etahi atu); Ko te paru totoka kei roto ko te matūriki penei i te hiu, te puehu, te waikura, me te waro pango. Mo te paru kakahu, ka puta mai i nga mea huna tangata penei i te werawera, te sebum, me te toto; nga piro e pa ana ki te kai, penei i te para hua, hinu ranei, me nga mea kakara; nga toenga mai i nga mea whakapaipai penei i te lipstick me te titi titi; nga poke o te rangi penei i te auahi, te puehu, me te oneone; me etahi atu piro pera i te mangumangu, te ti, me te peita. Ko tenei momo paru ka taea te wehewehe ki nga momo totoka, wai, me nga momo motuhake.

① Paru Totoi: Ko nga tauira noa ko te hupa, te paru, me nga matūriki puehu, ko te nuinga o enei ka whai utu—he kino te utunga—he ngawari ki te piri ki nga rawa kiko. Ko te paru totoka he iti te wairewa i roto i te wai engari ka marara me te whakatarewa ki roto i nga horoi horoi. Ko nga matūriki iti ake i te 0.1μm ka tino uaua ki te tango.

② Paru Wai: Kei roto i enei ko nga matū hinu-hinu, kei roto ko nga hinu kararehe, nga waikawa ngako, nga waipiro ngako, nga hinu kohuke, me o ratou waikura. Ahakoa ka tauhohe nga hinu kararehe me nga hinu huawhenua me nga waikawa ngako ki te kawakore ki te hanga hopi, karekau nga waipiro ngako me nga hinu kohuke e pa ki te saponification engari ka memeha e te waipiro, te ethers, me te waiwaro waro, ka taea te whakaehunga me te marara e nga wairewa horoi. Ko te paru hinuhinu wai te nuinga o te wa ka piri tonu ki nga rawa kiko na te kaha o te taunekeneke.

③ Paru Motuhake: Kei roto i tenei waahanga he pūmua, he māngaro, he toto, me nga mea huna o te tangata penei i te werawera me te mimi, tae atu ki te wai huarākau me te ti. He maha nga wa ka herea enei rawa ki nga muka na roto i nga taunekeneke matū, ka uaua ake te horoi. Ko nga momo paru kare e noho takitahi, engari ka uru tahi ka piri tahi ki nga papa. I te nuinga o nga wa, i raro i nga awe o waho, ka taea e te paru te waikura, te pirau, te pirau ranei, ka puta he ahua paru hou.

(2) Adhesion o te Para

Ka piri te paru ki nga taonga penei i te kakahu me te kiri na etahi tauwhitinga i waenga i te mea me te paru. Ko te kaha whakapiri i waenga i te paru me te ahanoa ka puta mai i te whakapiri tinana, matū ranei.

① Te Whakapiri-a-tinana: Ko te whakapiringa o te paru penei i te hiu, te puehu, me te paru he ngoikore te taunekeneke tinana. Ko te tikanga, ka ngawari te tango i enei momo paru na te ngoikore o te piri, ka puta mai i nga mana miihini, hiko hiko ranei.

A: Adhesion Miihini**: Ko te tikanga tenei mo te paru totoka penei i te puehu, te onepu ranei e piri ana na roto i nga tikanga miihini, he ngawari noa te tango, ahakoa ko nga matūriki iti i raro i te 0.1μm he uaua ki te horoi atu.

B: Adhesion Electrostatic**: Kei roto i tenei ko nga matūriki paru kua utaina ki te mahi tahi me nga rawa whakahaangai; I te nuinga o te wa, ka mau nga utu kino ki nga rawa kiriuroa, ka taea e ratou te kukume i nga kaipiri pai penei i etahi tote. Ka taea tonu e etahi matūriki te utu kino ki runga i enei muka ma nga piriti katote i hangaia e nga katote pai i roto i te otinga.

② Te Whakapiri matū: E tohu ana tenei ki te paru e piri ana ki tetahi mea na roto i nga here matū. Hei tauira, ko te paru totoka polar me nga taonga penei i te waikura ka mau tonu na te here matū i hanga me nga roopu mahi penei i te carboxyl, hydroxyl, me nga roopu amine kei roto i nga rawa kiko. Ko enei hononga ka kaha ake nga taunekeneke, ka uaua ake te tango i taua paru; ka hiahiatia etahi maimoatanga motuhake hei horoi pai. Ko te tohu o te whakapiringa o te paru ka whakawhirinaki ki nga ahuatanga e rua o te paru me era o te mata e piri ana.

(3) Nga Tikanga o te Tango Paru

Ko te kaupapa o te horoi he whakakore i te paru. Kei roto i tenei ko te whakamahi i nga momo mahi a-tinana me nga mahi matū o nga hopi hei whakangoikore, hei whakakore ranei i te piri i waenga i te paru me nga mea kua horoia, ka awhinahia e nga mana miihini (penei i te horoi a-ringa, te whakakorikori i te miihini horoi, te awe wai ranei), ka mutu ka wehe te paru.

① Te Hanganga o te Tangohanga Paru Wai

A: Maku: Ko te nuinga o te paru wai he hinuhinu, ka whakamakuku i nga momo mea kiko, ka hanga he kiriata hinuhinu ki runga i o raatau mata. Ko te mahi tuatahi mo te horoi ko te mahi a te kai horoi e makuku ai te mata.
B: Hangaia Hurihia mo te Tango Hinu: Ko te taahiraa tuarua o te tango paru wai ka puta mai i roto i te tukanga hurihuri. Ko te paru wai e horapa ana hei kiriata i runga i te mata ka huri haere ki roto i nga rūrūtia na te makuku pai o te wai horoi o te mata kirikiri, i te mutunga ka whakakapihia e te wai horoi.

② Hangaia o te Tango Para Maamaa

Kaore i rite ki te paru wai, ko te tangohanga o te paru totoka ka whakawhirinaki ki te kaha o te wai horoi ki te whakamakuku i nga matūriki paru me te mata o te taonga kawe. Ko te whakaurunga o nga surfactants i runga i nga papa o te paru totoka me te kaikawe ka whakaheke i o raatau kaha taunekeneke, na reira ka whakaheke i te kaha piri o nga matūriki paru, ka ngawari ake te tango. I tua atu, ka taea e te surfactants, ina koa nga surfactants katote, te whakanui ake i te hiko o te paru totoka me te papanga mata, ka taea te tango atu.

Ko nga wairewa kore-a-roto ka uru ki runga i nga papa totoka e mau ana i te nuinga o te waa, ka taea te hanga i tetahi paparanga whakaurunga nui, ka iti ake te noho o te paru. Heoi, ka whakaitihia e te katoona surfactants te kaha hiko o te paru me te mata kawe, ka heke te whakaheke me te aukati i te tango paru.

③ Te Tangohanga o te Para Motuhake

Ka raru pea nga kaihoroi maataki ki nga poke whakakeke mai i nga pūmua, nga maaka, te toto, me nga mea huna o te tinana. Ka taea e nga Enzymes penei i te protease te tango i nga taakaa pūmua ma te wawahi i nga pūmua ki roto i nga waikawa amino wairewa, peptides ranei. Waihoki, ka taea te pirau ki te huka ma te amylase. Ka taea e nga lipases te awhina ki te whakakorikori i nga poke triacylglycerol he uaua ki te tango ma nga tikanga tikanga. I etahi wa ka mate te wai o te wai huarākau, te ti, te waituhi ranei i etahi wa hei whakahaehae, hei whakaheke ranei, ka tauhohe ki nga roopu whakangao tae ki te whakaheke i a ratau ki nga kongakonga wairewa-wai.

(4) Hangaia o te horoi maroke

Ko nga mea kua kiia ake nei e pa ana ki te horoi ki te wai. Heoi, na te kanorau o nga papanga, karekau pea etahi o nga rawa e aro pai ki te horoi wai, ka paheke, ka memenge te tae, me etahi atu. No reira, ko te horoi whakamaroke, te nuinga o te whakamahi i nga whakarewa pararopi, he pai ake mo enei kakano.

He ngawari ake te horoi whakamaroke ki te horoi makuku, na te mea ka whakaiti i nga mahi miihini ka pakaru nga kakahu. Mo te tango paru whai hua i roto i te horoi maroke, ka wehewehea te paru ki nga momo matua e toru:

① Paru Wairewa-hinu: Kei roto ko nga hinu me nga ngako, ka memeha noa i roto i nga whakarewa horoi maroke.

② Paru Wairewa-wai: Ka memeha tenei momo ki te wai engari kaua ki nga whakarewa horoi maroke, kei roto ko nga tote parakore, nga maaka, me nga pūmua, ka rewa te wai ina mimiti te wai.

③ Ko te paru ehara i te Hinu, i te Wai-wairewa ranei: Kei roto i tenei ko nga matū penei i te waro pango me te silicates konganuku karekau e memeha i roto i tetahi reo.

Ko ia momo paru e hiahia ana ki nga rautaki rereke mo te tango pai i te wa horoi maroke. Ko te paru whakarewa-hinu ka tangohia ma te whakamahi i nga whakarewa pararopi na te pai o te whakarewatanga i roto i nga whakarewa korepolar. Mo nga piro wairewa-wai, me whai wai pai i roto i te kai horoi maroke na te mea he mea nui te wai mo te tango paru whai hua. Kia aroha mai, i te mea he iti te wairewa o te wai i roto i nga taputapu horoi maroke, he maha nga wa ka taapirihia nga wairewa hei awhina i te whakauru wai.

Ka whakanuia e te Surfactants te kaha o te kai horoi mo te wai me te awhina ki te whakarite i te whakarewatanga o nga poke-wairewa i roto i nga micelles. I tua atu, ka taea e nga surfactants te aukati i te paru mai i te hanga putunga hou i muri i te horoinga, me te whakapai ake i te kaha o te horoi. He mea nui te taapiri iti o te wai hei tango i enei poke, engari ko te nui rawa o te nui ka paheke te papanga, na reira ka tika kia taurite te wai i roto i nga otinga horoi maroke.

(5) Nga Take Whakaawe i te Mahi Horoi

He mea tino nui te whakaurunga o nga surfactants i runga i nga atanga me te whakahekenga o te awangawanga atanga mo te tango i te wai, te paru totoka ranei. Heoi, he tino uaua te horoi, na te maha o nga mea e pa ana ki nga momo horoi horoi. Ko enei mea ko te kukū o te horoi, te mahana, nga ahuatanga paru, nga momo muka, me te hanganga papanga.

① Te Kukutanga o te Surfactants: Ko nga micelles i hangaia e te surfactants he mahi nui ki te horoi. Ka tino piki ake te pai o te horoi ina neke ake te kukū i te kukū micelle nui (CMC), no reira me whakamahi nga hopi horoi ki nga kukū teitei ake i te CMC mo te horoi pai. Heoi, ko nga kukū o te horoi i runga ake i te CMC ka heke te hokinga mai, ka kore e tika te kukū o te taikaha.

② Te Paanga o te Pawera: He nui te awe o te pāmahana ki te kaha horoi. Ko te tikanga, ko te teitei ake o te pāmahana ka awhina i te tango paru; heoi, ka pa kino pea te wera nui. Ko te whakanui ake i te pāmahana ka awhina i te marara paru, ka tere ake te whakakoha o te paru hinuhinu. Heoi, i roto i nga papanga raranga, ka nui ake te pāmahana ka pupuhi nga muka ka taea te whakaiti i te pai o te tango.

Ka pa ano nga rereketanga o te pāmahana ki te wairewa surfactant, CMC, me nga kaute micelle, na reira ka awe i te pai o te horoi. Mo te maha o nga riipene roa-roa, ka whakaitihia e te pāmahana iti te wairewa, i etahi wa kei raro ake i to raatau ake CMC; no reira, me whakamahana e tika ana mo te mahi tino pai. He rereke nga paanga o te pamahana ki runga i te CMC me nga micelles mo te katote me te katote surfactants nonionic: ko te whakanui ake i te pāmahana ka piki ake te CMC o nga surfactants katote, na reira me whakarereke te kukū.

③ Pahuka: He pohehe noa e hono ana te kaha o te pahuka me te whaihua o te horoi—he nui ake te pahuka kaore e rite ki te horoi pai. E ai ki nga taunakitanga whaimana ka taea te whai hua o nga hopi horoi iti. Heoi, ka awhina pea te pahuka ki te tango paru i etahi mahi, penei i te horoi rihi, ka awhina te pahuka i te hinu, ki te horoi whariki ranei, ka hiki te paru. I tua atu, ka taea e te aroaro o te pahuka te tohu mena kei te mahi nga hopi horoi; Ko te nui o te hinu ka taea te aukati i te hanga pahuka, ko te heke o te pahuka ka tohu te hekenga o te hopi horoi.

④ Momo muka me nga ahuatanga kakano: I tua atu i te hanganga matū, ko te ahua me te whakaritenga o nga muka ka awe i te piri paru me te uaua ki te tango. Ko nga muka me nga hanganga taratara, papatahi ranei, penei i te wūru, i te miro ranei, ka kaha ake te mahanga i te paru i nga muka maeneene. I te tuatahi ka taea e nga papanga raranga te aukati i te whakaemi paru engari ka aukati i te horoi pai na te iti o te uru ki nga paru kua mau.

⑤ Te Maama o te Wai: Ko nga kukū o Ca²⁺, Mg²⁺, me etahi atu katote konganuku ka tino pa ki nga putanga horoi, otira mo nga wairewa anionika, ka taea te hanga i nga tote korekore e whakaiti i te kaha o te horoi. I roto i te wai pakeke ahakoa he pai te kukū o te surfactant, ka iti te kaha o te horoi ki te wai matutu. Mo te pai o te mahi surfactant, me whakaitihia te kukū o Ca²⁺ ki raro iho i te 1×10⁻⁶ mol/L (CaCO₃ i raro iho i te 0.1 mg/L), me whakaurua nga mea whakamahana wai ki roto i nga hanga horoi.