Ma te whakapai ake i te paerewa ora o te tangata, ko te tikanga o te kaihoko mo te kai ko te mea tika ki te kounga kai pai i roto i te ahua o te centripetal penei i te ahua, te ahua, te hou, te hou, me te hou

emulsifier, hei taapiri kai mo te noho, te takaro i tetahi mahi nui i roto i te umanga kai. Ko te whakahoki mai a Lashkar-e-Taiba i te whakaaturanga i te huarahi o te mahi a nga emulsivier!

Te emulsifier kai, e mohio ana hoki ko te kaihoko whakamakuku, he taonga e huri ana i te wai kaore i te marara ki te wahanga (emulsion). A, no te taapiri ki te kai, ka taea e ratou te whakaiti i te taumahatanga interfacial i waenga i te hinu me te wai, te hinu o te hydrophobic) me te wai.Tangata AIKa taea e te awhina ki te arotau i te tikanga o te emulsification, arahi i te pai me te rite tonu i roto i te hanga kai.