Ripanga o nga tuhinga mo tenei tuhinga:
1. Te whanaketanga o te waikawa amino
2. Ngā āhuatanga hanganga
3. Te hanganga matū
4.classification
5. Te whakatauira
6. Nga taonga a te ahupūngao
7. Te paitini
8. Nga mahi antimicrobial
9. Nga Taonga RHeological
10. Nga tono i roto i te ahumahi whakapaipai
11. Nga tono i roto i nga mea whakapaipai o ia ra
Amino waikawa amino (AAS)I hangaia e te akomanga o nga kaiwhaiwhai ma te whakakotahi i nga roopu hydrophobic me tetahi, neke atu ranei o te waikawa amino.I tenei keehi, ka taea e te waikawa Amino te waihanga, i ahu mai i te hydrolysates ranei, i nga puna hou ranei.Ko tenei pepa e kapi ana i nga korero mo te nuinga o nga ara hirahira e waatea ana mo nga paanga o te ahupūngao o nga hua mutunga, tae atu ki te ngoikore, te paitini me te koiora.Ka rite ki te akomanga o te pikinga ki te whakapiki ake i te tono, ko te maaramatanga o te AAS e tika ana ki o raatau hanganga rereke he maha nga whai wāhitanga arumoni.
I hoatuhia e nga papaa e whakamahia nuitia ana i nga kaimoana, ko nga kainoho hinu harore me nga rongoā a te kura tuatoru, kaore ano kia mutu nga kairangahau.
Ko nga papaa nga hua matū tino nui e pau ana i te rahinga o ia ra i ia ra, kua pa ki te taiao ahumoana.Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te whakamahinga whanui o nga maakete tuku iho ka whai hua kino ki te taiao.
I tenei ra, ko te koretake, ko te koiora, ko te koiora me te koiora he mea nui ki nga kaihoko mai i te whaipainga me te mahi mo nga papaa.
Ko te koiora he papa tuuturu taiao e waihangatia ana e nga microorganism penei i nga huakita, te harore, me te rewena, te whakakakahu ranei.No reira, ka taea hoki te whakariterite ano e te koiora ma te hoahoa ngota hei utu i nga hanganga ampiphilic taiao, penei i te phospholipids, alkyl glycosides me te acyl amino waikawa.
Amino waikawa amino (AAS)Ko tetahi o nga papaa angamaheni, ko te nuinga o te hua mai i te kararehe, i ahuwhenua ranei i ahu mai i nga rauemi mata.I roto i nga tekau tau e rua kua hipa, kua kaha te aro ki nga kaiputaiao mo nga taonga hou, engari na te mea ka taea e Aas te pai o te-hua. taiao.
Ka taea te tautuhi ko te akomanga o nga kaiwhaiwhai kei roto i te waikawa amino kei roto i nga roopu waikawa amino (ho 2 c-ch 2) ranei te waikawa amino waikawa (ho 2 c-c-c-c-k-nh-).Ko nga rohe o te waikawa a Amino e tuku ana mo te haerenga o te whānuitanga o nga tini papaa.Ko te katoa o nga waikawa aminogenic Amino paerewa e mohiotia ana kei te mohiotia nga hononga o te ahupūngao katoa i roto i nga mahi tipu me nga mahi ora.He rereke nga ahuatanga o tetahi ki tetahi ki te toenga R (Whakaahua 1, PK A ko te Logrithm kino o te ngoikoretanga o te rongoa).Ko etahi he kopikopiko me te hydrophobic, ko etahi he polar me te hydrophilic, ko etahi he matua, he waikawa hoki etahi waikawa.
Na te mea ko nga waikawa Amino he whakahoutanga, he nui te waihanga i nga waikawa amino he nui te kaha ki te mau tonu me te taiao taiao.Ko te hanga ngawari me te hanga maori, te iti o te paitini me te tere o te koiora he mea pai ake i nga surfactants tikanga.Ma te whakamahi i nga rauemi mata hou (hei tauira, Amino Acids me nga hinu huawhenua), ka taea te whakaputa AAS ma nga huarahi hangarau koiora rereke me nga huarahi matū.
I te timatanga o te rautau 1900, i kitea tuatahitia nga Amino Acids hei taputapu mo te whakahiato o nga hau.I whakamahia a AAS hei taonga hokohoko i roto i nga hanganga rongoā me nga tohu whakapaipai.I tua atu, i kitea he kaha koiora a AAS ki nga momo huakita, pukupuku, me nga huaketo.I te tau 1988, ko te waatea o te AAS utu iti i puta mai i nga mahi rangahau mo te mahi mata.I tenei ra, me te whanaketanga o te koiora, ka taea e etahi waikawa amino te utu mo te rewena, e whakaatu ana i te mahi taiao.
01 Whakawhanake o te waikawa amino
Ka rite ki te timatanga o te rau tau 1900, i te wa i kitea ai nga waikawa amino, he mea nui ake o raatau hanganga hei taonga mo te whakarite a Amphiphiles.Ko te rangahau tuatahi mo te whakahiatotanga o te AAS i panuitia e Bondi i te tau 1909.
I roto i taua rangahau, ko te N-acylglycine me te n-acylalanine i whakauruhia hei roopu hydrophilic mo nga papaa.Ko nga mahi o muri mai ka whai kiko o te waikawa lipoamino (AAS) ma te whakamahi i te glycine me te alanine, me te hentrich et al.I whakaputaina he raupapa kitenga,tae atu ki te tono patent tuatahi, i runga i te whakamahinga o te acyl sarcosite me te acyl acyl acyl asptactates i roto i nga taonga horoi whare (hei tauira, ko nga kaimoana me nga niho niho).I muri mai, he maha nga kairangahau i tirotiro i te whakahiatotanga me nga ahuatanga matū acyl Amino Acids.I tenei wa, kua whakaputahia he tuhinga nui mo te whakahiato, nga taonga, nga tono ahumahi me te koiora o te AAS.
02 Nga waahanga hanganga
Ko nga mekameka waikawa momona o te waikawa kore-polar o Aas e rereke ana i te hanganga, te roa o te mekameka me te nama.Ko te rereketanga o te rereketanga me te kiko o te AAS e whakamaarama ana i o raatau rereketanga whakahiato me nga taonga koiora me nga koiora.Ko nga roopu upoko o nga AAS e hangaia ana e te waikawa amino me nga peppside.Ko nga rereketanga o nga roopu upoko te whakatau i te panui, te whakahiatotanga me te mahi koiora o enei papaahi.Ko nga roopu mahi i roto i te roopu upoko ka whakatau i te momo AAS, tae atu ki te ahua o te ao, anionic, nononic, me te amphoteric.Ko te whakakotahitanga o te waikawa amino waikawa me nga waahanga o te haruru-roa-chain te hanga i te hanganga amphiphilic e kaha ana te hauhautanga o te ngota.Hei taapiri, ko te aroaro o nga ngota waro i te ngota i roto i te ngota i te awhina ki te hanga ngota o te chiral.
03 Whakahaumau matū
Ko nga peppside katoa me nga polypeptides nga hua polymerization o enei tata ki te 20 o te waikawa-amino-amino.Katoa nga waikawa 20 omino kei roto i te roopu mahi whakairo carbox (-cooh) me te roopu mahi a Amino (-Nh 2), e rua nga hononga o te Tetrahedral α-waro.He rereke nga waikawa amino mai i a raatau ano na nga roopu rereke e piri ana ki te α-galbon (engari ko te roopu roopu he rereke te Rōpū.Ko enei rereketanga ka whakatau i te ngoikore o te waikawa amino ki te wai.
Ko nga Waikawa Amino he chiral (haunga te glycine) me te kaha o te ahua na te mea e wha nga momo whakakapi e hono ana ki te waro alpha.E rua nga ahuatanga o te waikawa Amino;Ko nga whakaahua whakaata kaore i te whakakao i a raatau ano, ahakoa he tino teitei te maha o nga L-stereoisomers.Ko te roopu o te roopu i etahi waikawa amino (phenylalanine, tyronine me te tryptophan) ko Aryl, e arahi ana ki te whakauru UV nui i te 280 NM.Ko te α-COOH waikawa me te α-NH 2 taketake i roto i te Amino Acids e kaha ana ki te katote, a ko nga stereoisomers e rua, ahakoa ko wai, ka hanga i te taurite katote e whakaatuhia ana i raro nei.
R-cooh ↔r-coo－+ H＋
R-nh3＋↔r-nh2+ H＋
Kei te whakaatuhia i roto i te paanui i te Oinization i runga ake nei, kei roto i te waikawa amino kia rua nga waahanga ngoikore ngoikore;Heoi, ko te roopu Carboxyl he nui ake te waikawa ka whakaritea ki te roopu Amino kua whakaarohia.pH 7.4, ka whakahekehia te roopu carboxyl i te wa e protonated te roopu amino.Ko te waikawa amino me nga roopu kore-iONIZable R he hiko hiko i tenei pH me te hanga zwitterion.
04 Whakarōpū
Ka taea te whakarōpūhia te AAS i runga i nga paearu e wha, e whakaahuahia ana i raro nei.
4.1 E ai ki te takenga mai
| E ai ki te takenga, ka taea te wehea te AAS ki nga waahanga 2 e whai ake nei. ① Kāwai māori Ko etahi e whakaputa ana i nga whakaurunga amino kei roto ano hoki te waikawa o Amino ki te whakaiti i te taumahatanga o te mata / interfacial, me etahi atu i te whaihua o te glycolipids.Ko enei AAS e mohiotia ana ano ko lipopeptides.Ko nga Lipopeptides he pūhui ngota iti te taumaha, he mea hanga na nga momo Bacillus.
Ka wehea ano nga aas kia 3 nga waahanga:surfactin, iturin me fengycin.
|
| Ko te whanau o te pephaera mataro-kaha e haangai ana i nga momo Heptappeampides o te maha o nga taonga,Ka rite ki te whakaatu i te ahua 2A, i roto i te C12-C16 kaore e taea te whakamahi i te mekameka korikori waikawa β-hydroxy β.Ko te peptay o te mata-hohe he lactone macrocycic kei roto i te catalysis i waenga i te c-sydros o te waikawa β-hydroxy me te peptade. I roto i te waahanga o ITurin, e ono nga rereketanga nui, ara iTurin a me c, Mycosubtilin me te baclilomycin d, F me L.I nga wa katoa, ka hono nga heptapeptides ki nga mekameka C14-C17 o nga waikawa ngako β-amino (ka rereke nga mekameka).I roto i te take o nga ekurimycins, ka taea e te roopu amino i te waahi-β te hanga i te here amide me te C-terminus na reira ka hanga he hanganga lactam macrocyclic.
Ko te fengycin subycin kei Fengycin A me B, e kiia ana ko Pineastatin i te wa e whirihora ana a Tyr9.Ko te decapeptide e hono ana ki te mekameka waikawa β-hydroxy fatty acid C14 -C18 saturated, unsaturated β-hydroxy fatty acid.Ko te tikanga, ko te plipastatin ano hoki he macropycil macrocycic, kei roto i te raupapa peptade i te tuunga 3 o te riipene peptide me te hanganga o te litter.
te waahanga waihanga Ka taea hoki te waihangahia e AAS ma te whakamahi i tetahi o nga waikawa, te waikawa amino amino.Ko nga waikawa amino noa e whakamahia ana mo te whakahiatotanga o nga AAS ko te waikawa glutamic, serline, aspartic, te glycine, alacine, me te hinu hydrolysates.Ka taea e tenei waahanga o nga reti te whakarite ma te matū, enzymatic, me nga tikanga chekoenzymatic;Heoi, mo te whakaputa AAS, he nui ake te huringa matū o te matū.Ko nga tauira noa ko te N-Lauroyl-L-Glutamic waikawa me te N-PalMemiyl-L-Glutamic waikawa.
|
4.2 I runga i nga whakakapinga mekameka aliphatic
I runga i nga momo miihini aliphatic, ka taea te wehewehe i nga papaa waikawa amino ki te 2 nga momo.
Rite ki te tūranga o te whakakapinga
| ①n-whakakapinga AAS I roto i nga pūhui N-whakakapi, ka whakakapihia he roopu amino e te roopu lipophilic, he roopu carboxyl ranei, ka mutu te ngaro o te taketake.Ko te tauira tino ngawari o te AAS whakakapi-N ko nga waikawa amino N-acyl, he tino haumanu anionic.N-whakakapi AAS he here amide e piri ana i waenganui i nga wahanga waiwai me te waiwai.Ko te here o te amide te kaha ki te hanga i te here hauwai, e pai ai te paheketanga o tenei surfactant i roto i te taiao waikawa, na reira ka pirau.
②C-whakakapia AAS AAS I roto i nga pūhui whakakapi-C, ka puta te whakakapinga ki te roopu carboxyl (ma te here amide, ester ranei).Ko nga puhui whakakapi-C (hei tauira, nga hākawa, amides ranei) he tino waiu katoo.
③N- me C-whakakapia AAS I roto i tenei momo huringa, ko nga roopu a Amino me Carboxyl ko te waahanga hydrophilic.Ko tenei momo ko te tino he surfactant amphoteric. |
4.3 E ai ki te maha o nga hiku hauwai
I runga i te maha o nga roopu upoko me nga hiku hydrophobic, ka taea te wehea te AAS ki nga roopu e wha.AAS mekameka-tika, Gemini (dimer) momo AAS, Glycerolipid momo AAS, me bicephalic amphiphilic (Bola) momo AAS.Ko nga riipene mekameka-tika he riiwha kei roto i nga waikawa amino kotahi anake te hiawero hydrophobic (Whakaahua 3).Ko te momo Gemini AAS e rua nga roopu upoko polar waikawa amino me nga hiku hydrophobic mo ia ngota (Whakaahua 4).I roto i tenei momo hanganga, ko nga mea e rua-mekameka e hono tahi ana e te mokowhiti, a ka kiia hoki ko nga tau.I roto i te glycerolipid momo aas, i tetahi atu, ko nga hiku e rua e hono ana ki te roopu upoko o te waikawa amino.Ka taea te kii ko enei haumanu he rite ki te monoglycerides, diglycerides me te phospholipids, i roto i te momo-Bola AAS, e rua nga roopu upoko waikawa amino e honoa ana e te hiku hydrophobic.
4.4 E ai ki te momo roopu upoko
①catic AAS
Ko te roopu o te upoko o tenei momo o te hau nui he pai te utu.Ko te tikanga tuatahi ko te Ethyl Cocoyl Argyl, he poyrolidone Carboxylate.Ko nga ahuatanga ahurei me nga ahuatanga rereke o tenei ngaru e whai hua ana ki te patu patu, antimicrocrobial, nga kaihoko antistatic, me te ngawari ki te kiri me te kiri o te kiri.Ko te waiata me te Muzute te waihanga i nga AAS i hangaia e te AAS i hangaia e te AAS me te arotake i o raatau taonga ahupūngao.I roto i tenei rangahau, i kii ratou i nga hua nui o nga hua i whiwhi ma te whakamahi i nga ahuatanga o te schotten-baumann.I te piki haere o te roa o te mekameka alkyl me te hauwaiwai, ka kitea te piki haere o te mahi mata o te surfactant, me te heke o te Concentration Micelle Critical (cmc).Ko tetahi atu ko te pūmua acyl quahl, e whakamahia ana hei kaikiri i roto i nga hua atawhai o nga makawe.
②anionic Aas
I roto i te surfactant anionic, he utu toraro te roopu upoko polar o te surfactant.Ko te Sarcosine (CH 3 -NH-CH 2 -COOH, N-methylglycine), he waikawa amino e kitea nuitia ana i roto i nga hiu moana me nga whetu o te moana, he matū e hono ana ki te glycine (NH 2 -CH 2 -COOH,), he waikawa amino taketake i kitea. i nga pūtau mammalian.-COOH,) he matū e hono ana ki te glycine, he waikawa amino taketake kei roto i nga pūtau whakangote.Ko te waikawa Lauric, te waikawa tetradecanoic, te waikawa oleic me o ratou hauwai me nga hākawa e whakamahia ana hei whakahiato i nga surfactants sarcosinate.Ko nga Sarcosinates he tino ngawari, na reira e whakamahia ana i roto i nga waha, Shampoos, whaaia nga kaimoana, rahui, horoi kiri, me etahi atu hua whakapaipai.
Ko etahi atu AAS anionic hokohoko ko Amisoft CS-22 me AmiliteGCK-12, he ingoa hokohoko mo te konutai N-cocoyl-L-glutamate me te pāhare N-cocoyl glycinate, ia.Ko te Amilite te nuinga o te wa e whakamahia ana hei kaihoko hukahuka, hei horoi, hei whakarewa, hei whakaehunga me te whakamararatanga, he maha nga tono mo nga mahi whakapaipai, penei i te shampoos, hopi kaukau, horoi tinana, toothpastes, horoi kanohi, hopi horoi, kai horoi mo te arotahi me te hau o te whare.Ka whakamahia a Amisoft hei kiri ngawari me te horoi makawe, te nuinga o nga kai reka me te tinana, poraka, nga hua tiaki tinana, shampoos me etahi atu hua tiaki kiri.
③zwitteronic ko Amphoteric ASAS ranei
Kei roto i nga papaa amphoteric e rua nga papanga waikawa me te whakarereke i a raatau utu ma te huri i te uara pH.I roto i nga pāpāho alkaline e rite ana ki nga papaanika, ahakoa i roto i nga taiao waikawa e rite ana ki nga papa hiko me te hunga ngoikore e rite ana ki nga papaa amphoteric.Ko Layral Lysine (LL) me te Alkoxy (2-hydroxypropyl) Arginine anake nga kaiwhakautu amphoteric e mohiotia ana i runga i te waikawa amino.Ko te hua o te riihi a Lysine me te waikawa lauric.Na te mea ko tana hanganga amptoteric, ka pirau i roto i te nuinga katoa o nga whakarewa, engari mo te tino miihini, te whakarewatanga waikawa ranei.Hei paura rauropi, he pai te piri ki nga papa hydrophilic me te iti o te hauhautanga, e tuku ana i te kaha ki te whakakaha.Kei te whakamahia nuitia te LL ki nga kirikiri kiri me nga whakamaarama makawe, ka whakamahia ano hoki hei hinu.
④nonionic aas
Ko nga papaa kore e whakaatuhia e nga roopu upoko polar kaore i nga utu ōkawa.E waru e waru nga paparanga kore i whakaritea e Al-Sabagh et al.Tuhinga ka whai mai.I roto i tenei mahi, ko L-Phenylalanine (LEP) me L-Leucine i tino ohorere ki a HexadeCanol, ka whai i te waikawa palmitic kia hoatu e rua nga waikawa e rua nga waikawa o te waikawa.Ko nga Amies me nga Esters katahi ka tauhoi i te tauhohenga pehitanga me te kohinga ahuru e toru nga tauira a Plyoxyethylene (40, 60 me 100).I kitea enei AAS NOAS he pai ki te whakatipuranga me te whakakakahu i nga taonga.
05 Te whakahiato
5.1 te ara hangai taketake
I roto i te AAS, ka taea te piri nga roopu hydrophobic ki nga waahi amine, waikawa carboxylic ranei, ma roto ranei i nga mekameka taha o nga waikawa amino.I runga i tenei, e wha nga huarahi waihanga taketake e waatea ana, penei i te Whakaahua 5.
Nga Huarahi Taonga Nui55 o nga Tikanga Tuarua o Amino Awarmants
| Ara 1. Ko nga Ampiphilic Ester Ester e whakaputaina ana e nga tauhohenga enterication, i te nuinga o te waa ka tutuki te huringa o te waipiro me te waikawa amino ki te aroaro o te kaihoko dehydrating me te miihini waikawa.I etahi tauhohenga, ka mahi te waikawa pungatara hei whakakorikori me te kai whakamaoritanga.
Maghway 2. Ka tauhohe nga waikawa amino whakahohe me nga alkylamines ki te hanga i nga here amide, ka puta te whakahiato o nga amidoamine amphiphilic.
Maghway 3. Ka whakahiatotia nga waikawa Amido ma te tauhohe i nga roopu amine o nga waikawa amino me nga waikawa Amido.
Mahia 4. Ko te waikawa amkyl amino amino te waikawa amino i waihangahia e te tauhohenga o nga roopu Amine me te haloansaanes. |
5.2 Te ahunga whakamua i roto i te whakahiato me te hanga
5.2.1 Ko te whakahiato o te waikawa amino kotahi-chain mo te waikawa / papaka peptide
Ko te N-acyl, O-acyl amino acids, peptides ranei ka taea te whakahiato ma te acylation-catalyzed enzyme o nga roopu amine, hydroxyl ranei me nga waikawa ngako.Ko te purongo tuatahi mo te whakahiato-kore-kore o te lipase-catalyzed o te waikawa amino amide, te methyl ester derivatives ranei i whakamahia a Candida antarctica, me nga hua mai i te 25% ki te 90% i runga i te waikawa amino i whaaia.Kua whakamahia ano te Methyl ethyl ketone hei whakarewa i etahi tauhohenga.Vonderhagen et al.i whakaahuatia ano hoki te lipase me te protease-catalyzed N-acylation tauhohenga o nga waikawa amino, te hauwai o te pūmua me/ranei o ratou pärönaki ma te whakamahi i te ranunga o te wai me te whakarewa waro (hei tauira, te dimethylformamide/wai) me te methyl butyl ketone.
I nga ra tuatahi, ko te raru nui me te whakahiatotanga o te whakatipuranga o Aas ko nga hua iti.E ai ki a Finivety et al.Ko te hua o te N-TetradeCanoyl nga momo waikawa amino ko te 2% -10% noa iho i muri i te whakamahi i nga ngutu rereke me te aukati i te 70 ° C mo nga ra maha.Montet et al.I tutaki ano hoki nga raru mo te hua iti o te waikawa amino ki te whakahiato o te n-acyl lysine ma te whakamahi i nga waikawa momona me nga hinu huawhenua.E ai ki a raatau, ko te hua nui o te hua ko te 19% i raro i nga tikanga-kore-whakarewa me te whakamahi i nga whakarewa raupaparorohiko.Ko taua raru ano i tutaki e Valivety et al.I roto i te whakahiato o te N-CBZ-L-Lysine, N-CBZ-Lysine methyl Ester Derivative.
I roto i tenei rangahau, i kii ratou ko te hua o te 3-O-tetradecanoyl-L-serine he 80% i te wa e whakamahi ana i te serine tiaki-N hei taputapu me te Novozyme 435 hei whakakorikori i roto i te taiao whakarewa-kore.I ako a Nagao raua ko Kito i te O-acylation o L-serine, L-homoserine, L-threonine me L-tyrosine (LET) i te wa e whakamahi ana i te lipase Ko nga hua o te tauhohenga (i whiwhihia te lipase e Candida cylindracea me Rhizopus delemar i roto i te reo papaa wai) me te korero ko nga hua o te acylation o te L-homoserine me te L-serine he ahua iti, i te mea kaore he acylation o L-threonine me LET i puta.
He maha nga kairangahau i tautoko i te whakamahinga o te kore e whai kiko, e waatea ana hoki mo te whakahiatotanga o nga utu utu-utu.Soo et al.I kii ko te whakaritenga o nga huringa hinu-nikau e mahi pai ana me te aukati i te lipoenzyme.I kiia e ratou ko te hua o nga hua ka pai ake ahakoa te wa o te urupare (6 ra).Grorova et al.I tirotirohia e te whakahiato me te mahi mata o te chiral n-palmityl aas i runga i te metumone, proline, te reihi, te theNonine me te phenylglycine i roto i te ranunga / phenylglycine.I whakaahuahia e Pang me Chu te whakahiatotanga o te waikawa amino waikawa me nga miihini waikawa waikawa amino me te koiora i roto i nga tauhohenga polysanisation.
I korero a Cantaeuzene raua ko Guerreiiro te kaha o nga roopu waikawa carboxy o Boc-Ala-oh me nga diols me nga diols 4b (sepharose 4b) rite catalyst.I roto i tenei rangahau, ko te tauhohenga o Boc-Ala-OH me te waipiro momona tae atu ki te 16 nga whakairo i pai ai te hua o te 63%. ].99.9%) i roto i nga hua mai i te 58% ki te 76%, i hangaia e te hanganga o nga here akina e nga miihini-a-ringa e te miihini momona na te CBZ-Arg-at.
5.2.2 Ko te whakahiato o te waikawa amino-amino i runga i te waikawa dmino / papakapu peptide
Ko nga kaiwhaiwhai a Amino waikawa e rua e rua nga mekameka i honoa mai i te upoko-ki-upoko ki a raatau ano na te roopu roopu.E 2 nga kaupapa ka taea mo te kohinga chemoenzymatic o te momo-momo amino amino waikawa (ahua 6 me te 7).I roto i te Whakaahua 6, 2 te waikawa waikawa amino ka tau ki te wairākau hei roopu papaa, katahi ka whakauruhia nga roopu hydrophobic.I te Whakaahua 7, ko nga hanganga 2 tika-mekameka e hono tahi ana e te roopu papaa.
Na Valivety et al te whanaketanga tuatahi o te whakahiato i te enzyme-catalyzed o nga waikawa lipoamino gemini.Yoshimura et al.I tirotirohia e te whakahiato, panui me te whakahiatotanga o te papa rererangi a Amino i runga i te cystine me te n-alkyl bromide.I whakaritea nga papaa synthsizia ki nga papaa monometic e tika ana.Faustino et al.I whakaahuahia te whakahiatotanga o te AAS monomaric i runga i te L-Cystine, D-Cystine, L-Cysteine me L-Sullinerine me nga taumahatanga o te mata me te kaha -Tirohia te tohu o te maarama.I whakaatuhia ko te uara CMC o Gemini he iti ake na te whakataurite monomer me Gemini.
Fig.6 Te whakahiatotanga o te gemini AAS ma te whakamahi i te AA derivatives me te mokowhiti, ka whai i te whakauru o te roopu hydrophobic
Fig.7 Te whakahiato o nga AAS gemini ma te whakamahi i te mokowhiti rua me te AAS
5.2.3 Ko te whakahiato o te waikawa amino amino / papaka peptide
Ko te waikawa amino amino amino ko te waikawa hou o te waikawa lipid mono- (or di-) me te phospholipids kotahi te waikawa amino kotahi na te here ester.Ka tiimata te whakahiato o enei papaa me te whakarite o te waikawa amino o te waikawa amino i te pāmahana teitei me te aroaro o te kaitakaro waikawa (hei tauira BF 3).Ko te whakahiatotanga-kore-catalyzed (ma te whakamahi i nga hydrolas, ka tiakina e te kirihou) he mea pai ano hoki (Whakaahua 8).
Ko te whakahiatotanga o te whakatipuranga-kore-a-mate mo te whakatipuranga glycerides o nga glycerides o te glycerides colycerides e whakamahi ana i a Papain kua ripoatahia.Ko te whakahiato o te diacylglycerol ester e haangai ana i te acylargirgine me te aro mātai i o raatau taonga a-tinana.
Fig.8 Te whakahiato o te mono me te diacylglycerol waikawa amino conjugates
Space: NH- (Ch2)10-NH: compoundb1
Space: NH-C6H4-NH: compoudb2
Space: Ch2-Ka2: compoudb3
Fig.9 Te whakahiato o nga amphiphiles hangarite i ahu mai i te Tris(hydroxymethyl)aminomethane
5.2.4 Te whakahiatotanga o te waikawa amino/peptide surfactants-a-poro
Kei roto i nga amphiphiles momo-bola-a-amino e 2 nga waikawa amino e hono ana ki te mekameka hydrophobic kotahi.Franceschi et al.I whakaahuahia te whakahiato o nga ampiphiles momona me nga waikawa amino (d- orlanine or l-orlanine or l-hindine) me te 1 o te mekameka o te roa me te tirotiro i o raatau mahi.Ka whakawhitiwhiti korero ratou i te whakahiato me te whakahiatotanga o nga pukapuka waikawa Bola-momo me te waikawa waikawa amino (ma te waikawa β-amino ranei te waipiro) me tetahi roopu C12 -C20.Ko te waikawa β-amino e whakamahia ana he huka aminacid, a Azidothymin (Azt)-AzTigud Amino Affer, he waipiro a Amino i ahu mai i AZT (Whakaahua 9).te whakahiatotanga o nga amphiphile momo-poa hangarite i ahu mai i te tris(hydroxymethyl)aminomethane (Tris) (Whakaahua 9).
06 Nga Taonga Taiao
E mohiotia ana ko nga waikawa amino surfactants (AAS) he kanorau me te maha o nga ahuatanga o te ahua me te pai o te whakamahi i roto i te maha o nga tono penei i te pai o te whakarewatanga, te pai o te whakaemulsification, te pai o te mahi, te kaha o te mahi o te mata me te pai o te atete ki te wai pakeke (konupora katote. Ma te manawanui).
I runga i nga ahuatanga o te haumanu o nga waikawa amino (hei tauira, te mahanga o te mata, te cmc, te ahua o te wahanga me te pāmahana Krafft), i tutuki nga whakatau e whai ake nei i muri i nga rangahau whanui - he pai ake te mahi mata o te AAS ki tera o tana tauira surfactant tikanga.
6.1 Te kukū Miihini Milelle (CMC)
Ko te kukume miiharo nui ko tetahi o nga tohu nui o nga papaa me te whakahaere i nga ahuatanga kaha o te papatahi, me te taunekeneke o te waikawa o te hiku hydrocarbon. I roto i te uara CMC o te otinga tuuturu, na reira ka piki haere te mahi o te mata.Ko nga papaa e pa ana ki te waikawa amino ko te nuinga o te uara CMC ka whakataurite ki nga papaa tikanga.
Na roto i nga huinga rereke o nga roopu upoko me nga hiku o te hydrophobic (mono-catic atide, nui-catic idico, ester-catic ester-indic ester), infante et al.Whakanohia e toru nga AAS i hangaia e Arginine me te ako i a ratau CMC me te γCMC (e whakaatu ana ko nga uara CMC me te γCMC te piki haere o te roa o te hydrophobic.I tetahi atu rangahau, i kitea e Singre me Muztore ko te CMC o te SMC o te a-a-a-acylarginine i heke me te whakanui ake i te maha o nga momo waro hiko (tepu 1).
Yoshimura et al.i whakatewhatewhahia te cmc o te waikawa amino-a-waikawa-a-tino surfactants gemini i ahu mai i te cysteine me te whakaatu i te heke iho o te cmc i te wa i piki ake ai te roa o te mekameka waro i roto i te mekameka hydrophobic mai i te 10 ki te 12. Na te whakanui ake i te roa o te mekameka waro ki te 14 ka piki ake te cmc, i whakapumau ai he iti ake te ahua o te whakahiato o nga kaitapa o te gemini mekameka roa.
Faustino et al.I korerohia te hanganga o te miiharo whakaranu i roto i nga otinga o te anioniki a te animi Gemini i runga i te cystine.I whakaritea ano hoki nga papa rererangi a Gemini ki nga papaa monomeric e rite ana ki nga papaa (C 8 Cys).Ko nga uara CMC o nga ranu lipid-surfeant i korerohia he iti ake i te hunga tuuturu parakore.Ko nga papaa a Gemini me te 1,2-diheptanoyl-syceryl-3-phosphochine, he wai-whakarewa, te phospholipid wai-mickey, i a CMC i te taumata milc.
I tirotirohia e Shrestha raua ko Araki te hanganga o nga miihini vilcoelastic penei i roto i nga rongoa o te waikawa o te waikawa amino waikawa amino waikawa i te kore o nga tote whakauru.I roto i tenei rangahau, i kitea e N-Dodecyl Glutamate te pāmahana nui o te krafft;Heoi, i te wa e haangai ana ki te waikawa amino taketake L-Lysine, i hangaia he microles i hangaia me te otinga o te whanonga o Newtonian i te 25 ° C.
6.2 Te whakarara wai pai
Ko te whakariterite wai pai o te AAS e tika ana ki te aroaro o nga here tahi NH.Ma tenei ka nui ake te ahua o te koiora me te taiao i nga papaa nui ake.Ko te whakarewa o te wai o te waikawa n-acyl-l-glutamic he pai ake na roto i ona roopu Carboxyl.He pai ano hoki te whakamahinga o te wai o CN (CA) na te mea he 2 nga roopu Argine i roto i te 1 ngota, ka nui ake te kaha o te kohukohu me te aukati i te mate pukupuku.
6.3 te pāmahana krafft me te krafft
Ko te pāmahana krafft ka taea te maarama ko te whanonga whakaraerae motuhake o nga kaiwhaiwhai e piki ake ana i runga ake i te pāmahana.Ko nga papaa Ionic he hiahia ki te whakaputa i nga hydrates totoka, ka taea e te whakaheke i te wai.I tetahi pāmahana tino (te mea e kiia ana ko te pāmahana krafft), he nui ake te pikinga o te rereketanga o nga huringa o nga papaa.Ko te krafft e tohu ana i te papaa Ionic ko tona pāmahana krafft i CMC.
Ko tenei ahuatanga whakaraeraetanga e kitea ana mo nga papaa Ionic ka taea te whakamarama e whai ake nei: Ko te whakaraeraetanga o te monomer koreutu ka tae atu ki te hanga Krafft, i te wa e piki haere ai te hanga i te hanganga.Hei whakarite i te whakariterite oti, he mea tika ki te whakarite i nga whakatakotoranga surfactant i te pāmahana i runga ake i te Krafft Point.
Ko te pāmahana krafft o Aas kua akohia, ka whakataurite ki te pāmahana o te krafft o te AAS e whakaatuhia ana i te ahua o mua i te 2-5 × 10-6 mol-l -1 i whai ake i te hanganga microfle noa (Ohta et al. I whakaputahia e ono nga momo rereke o te N-HexadeCanoyl AAS i korerohia te hononga o te pāmahana krafft me te toenga waikawa amino.
I roto i nga whakamatautau, i kitea ko te pāmahana krafft o te N-HexadeCanoyl AAS ka piki haere te rahi o te toenga o te waikawa amino (phenylalanine he nui ake te rahi o te toenga o te waikawa amino (me te Te kore o te Glycine me Phenylalanine).I whakaotihia i roto i nga punaha Alanine me Phenylalanine, he kaha ake te taunekeneke DL i te taunekeneke LL i te ahua totoka o te tote N-HexadeCaniyl.
Brito et al.Kua whakatauhia te pāmahana o Krafft o nga raupapa o te waikawa amino te whakamahi i te microcalorimetry e rere ana i te IODide iion i te 47 ° C ki te 53 ° C.Ko te aroaro o nga hononga rua-rua me te kore e kitea i roto i nga mahi-a-roto i roto i nga mekameka-roa i puta mai ai te heke o te pāmahana krafft.Ko te Gluttate N-Dodecyl i korerohia kia nui ake te pāmahana krafft.Heoi, ko te whakakotahitanga me te waikawa amino tumu L-Lysine i puta te hanga o nga miihini i roto i te otinga e rite ana ki nga rere o Newtonian i te 25 ° C.
6.4 Te taumahatanga o te mata
Ko te taumahatanga o te papa o te hau e pa ana ki te roa o te mekameka o te waahanga hydrophobic.Zhang et al.Kua whakatauhia te taumahatanga o te mata o te konutai konutai i te tikanga o Willhemy Plate (25 ± 0.2)Yoshimura et al.Kua whakatauhia te taumahatanga o te mata o te 2c n cys momo waikawa papa waikawa papa waikawa o te waikawa o te 2c n cys-tautukura papaa.I kitea kua heke te ahotea o te mata ki te CMC te roa o te mekameka (tae atu ki te N = 8)
Ko te hua o te Cac1 2 i runga i te awangawanga o te mata o te dicarboxylated i nga waahanga waikawa waikawa amino kua akohia hoki.I enei rangahau, ko Cac1 2 i honoa ki nga rongoa o te toru o te dicboxylated Amino waikawa-momo (c12 Malna 2, C12 Gluna 2).Ko nga uara o te plateau i muri i te whakataurite a te CMC, a ka kitea kua heke te ahotea o te mata ki te iti o te CAC1 2Ko tenei na te hua o nga ngota konupora i runga i te whakaritenga o te papaa i te atanga hau-wai.Ko nga whakaurutanga mata o te tote o te pa o N-DodecyLelaminAlonalonal me te N-Dodecylaspartate, i tetahi atu taha, i tata tonu ki te 10 mmol-l -1 CAC1 2 te kukume.I runga ake i te 10 mmol-l -1, ka piki haere te awangawanga o te mata, na te hanganga o te ua rerenga o te tote o te tote.Mo te tote whakakahoretanga o N-Dodecyl Gluttate, he taapiri mo te CAC1 2 i kaha ki te whakaheke i te awangawanga o te mata, i te wa e piki haere tonu ana te kukume i te CAC1 2.
Hei whakatau i nga kinetictic adsorptiction o te momo-momo aera i te atanga hau-wai, i whakatauhia te ahotea mata hihiri ki te whakamahi i te tikanga pehanga nui.Ko nga hua i puta mo te waa whakamatautau roa, ko te 2c 12 cys dynamic matara kaore i rereke.Ko te heke o te ahotea o te hihiri e whakawhirinaki ana ki te kukume, te roa o nga hiku hydrophobic, me te maha o nga hiku hydrophobic.Ko te whakapiki ake i te kukume o te ngaru, te whakaheke i te roa o te mekameka me te maha o nga mekameka i puta ake i te pirau tere.I kitea nga hua mo nga tino kaha o te C N CYS (N = 8 ki te 12) i kitea e tata ana ki te γ cmc mehua e te Wilhemy Tikanga.
I tetahi atu rangahau, ko te ahotea o te synamic cystine (SDLC) me te konutai i te konutai pereti a Wilhelmy i whakatauhia e te tikanga maturuturunga iho.Ko te tauhohenga o nga here ngoikore i tirotirohia ai e etahi atu tikanga.Ko te taapiri o te andrcaptoethanol ki te 0.1 mmol-l -1sdlc otinga ka piki haere te piki tere o te taumahatanga o te mata mai i 34 mn-m -1 ki te 53 mn-m -1.Mai i te mea ka taea e te Naclo te whakauru i nga hononga kore o SDLC ki te whariki waikawa, kaore i te whakahiato i te wa i tapiritia ai a Naclo (5 mmol-l -1).Ko te tuku miihini-miihini miihini me te tere o te marara o nga hua e tukuna ana kaore he whakahiatotanga i hangaia i roto i te otinga.I kitea te awangawanga o te mata o SDLC ki te piki ake i te 34 MN-M -1 ki te 60 mn-m -1 mo te waa 20 meneti.
6.5 ngā taunekeneke ā-rua
I roto i nga ao ao, i akohia e te maha o nga roopu nga waahanga wiri o te ranunga o te rahinga o te aorangi o te ao.
6.6 ngā kohinga whakahiatotanga
Ko te marara marama hihiri e whakamahia nuitia ana hei whakatau i nga tohu whakahiatotanga a Amino me nga papaa Gemini i runga ake i te CMC i runga ake i te CMC.Ko nga whakahiatotanga i hangaia e C N Cys me te 2cn Cys he nui, he nui te tohatoha tohatoha ki etahi atu papaa.Katoa nga reti kaore i te 2c 12 cys te nuinga o te waa e pa ana ki te 10 NM.Ko te rahi o te Micelle o Gemini Surfactants he nui ake i te hunga o o raatau hoa monomartac.Ko te pikinga o te roa o te mekameka Hydrocarbon hoki e arahi ana ki te pikinga o te rahi o te miiharo.Ohta et al.I whakaahuahia nga kohinga whakahiatotanga e toru nga momo taarua e toru o te N-Dodecyll-Phenyl-Phenyl-Phenyl-Phenyl-Phenyl-Phenyl-Alanyl-AlanylAmylammonium i roto i te otinga o te diasteoishomers.IWhashi et al.I tirotirohia e te DICKROISM SICKRAS, NMR me te Osmometry Osmometry te whakatipuranga o te whakatipuranga o te kohungahunga-l-glutamic me o raatau kaupapa me nga waahanga o te tetrahydrofuran, Actonitrile, 1,4 -Dioxane me 1,2-dichloroethane me nga waahi hurihuri i tirotirohia e te dichroism dichroism, nmr me te osmomemetry pehanga vapor.
6.7 Adsorption interfacial
Ko te panui interfacial o nga papaa waikawa amino waikawa me tona whakatairite ki tana hoa rangatira ko tetahi o nga tohu rangahau.Hei tauira, ko nga tikanga mo te taapiri mo te taha o te waikawa dodecyl o te waikawa amino kakara i riro mai i te tuku me te riihi i tirotirohia.Ko nga hua i whakaatu i te tuku me te reeti i nga waahanga taapiri iti i te atanga hau-wai me te atanga wai / Hexane.
Tuhinga o mua.i tirotirohia te whanonga me te panui i te atanga hau-wai o nga papa waikawa amino amino, ko te ngota o te dodecyl i waenga i nga roopu whakairo e rua.E ai ki tenei purongo, ko te cmc o nga surfactants dicarboxylated he 4-5 nga wa teitei ake i tera o te tote dodecyl glycine monocarboxylated.I ahu mai tenei ki te hanganga o nga here hauota i waenga i nga papaa dicarboxylated me nga ngota e tata ana ki nga roopu o Angide.
6.8 whanonga
Kei te kitea nga waahanga poraka isotropic mo nga papaahi i nga tino kaha.Ko nga ngota o te papaa me nga roopu upoko tino nui ki te hanga whakahiatotanga o te pito o te waa.marques et al.I akohia te whanonga o te waahanga o te 12lys12 / 12ser me te 8lys1 / Tirohia te Raarangi 10), ko te punaha wehenga o te 12lys12 / 12, i te waa o te 8lys8 / 16. 8lys8 / 16ser Pūnaha E whakaatu tonu ana i te whakawhitinga tonu (te rohe miiharo miiharo i waenga i te rohe micels iti me te rohe vesicy waahanga).Me tohuhia ko te rohe vesicy o te punaha vesicy o te 12lys12 / 12ser he tirotiro tonu ki nga miihini, ko te rohe o te Vesicy o te 8lys8 / 16serlocles anake nga VELICLES.
Ko nga ranunga catanionic o te Lysine- me nga papaa-a-ringa-a-ringa: Symmetric 12lys12 / 12ser) me te asymmetric 8lys8 / matau)
6.9 Te kaha emuluiteing
Kochi et al.i tirotirohia te kaha emulsify, te taumahatanga whakawhiti, te aukati i te N- 3-DodeCyl-2-Hydroxypropyl] -L-arginine, l-glutamate, me etahi atu AAS.Hei whakataurite ki nga papaa miihini (a raatau hoa kore-kore me te amphoteric counmart), i puta nga hua kua kaha ake te kaha o te kaha o nga papaa.
Baczko et al.Whakanohia nga papa waikawa aninonic amino a Amino amino me te tirotiro i to raatau whainga rite ki te spectrosrocy nmr spectrosrocy i nga spectrosroscopy.Ko te raupapa o te sulfonate-ampiphilic l-phe or l-ala derivatives me nga momo hydrophobic rereke (pentyl ~ Tetradecyl) i waihangahia e te waikawa amino me te anhydride.Wu et al.Ko nga tote konutai o te konutai o te acyl ACYL AAS mei tirotirohia e ratau te kaha o te whakaheke i roto i te wai-hinu, me nga hua i puta ake ai enei ngaru ki te acetate o te hinu i te N-Hexane hei waahanga hinu.
6.10 te ahunga whakamua i roto i te whakahiato me te hanga
Ko te aukati wai uaua ka taea te maarama ki te aukati i te aroaro o te konupora me te konupora i roto i te wai uaua, ara, te kaha ki te karo i te ua.He tino whai hua nga papaa me te kaha o te whakaeke wai nui mo nga whakatakotoranga horoi me nga hua tiaki whaiaro.Ka taea te aromatawai i te wai uaua ma te tātai i te huringa o te whakaraerae me te mahi o te papa o te papaa i te aroaro o nga katote kokoru.
Ko tetahi atu huarahi ki te arotake i te aukati wai uaua ko te tātai i te ōrau, te karamu karamu ranei e hiahiatia ana mo te hopi konupora i hangaia mai i te 100 go te konutai hinu.I nga waahanga me te wai nui, ko te tino nui o te konupora me nga ngota konupora me nga ihirangi kohuke ka uaua.I te nuinga o te wa ka whakamahia te konutai konumohe ki te counter ion o te papatiki ahoti hakihaki.Mai i te mea ka herea te konupora o te konupora e herea ana ki nga mokamoka e rua, na te mea ka piki ake te hauhake mai i te otinga ka iti ake te kino.
Ko te ako i te whakaeke wai uaua o AAS i whakaatuhia e te waikawa me te waikawa wai te kaha o te waikawa waka me te waikawa waikawa .Ko te ota o te waikawa me te ātete wai uaua ko te c 12 glycite
6.11 Whakakore
Ko te aukati e pa ana ki te kaha o te ngaru ki te aukati i te whaikorero me te waimehatanga o te papaa i roto i te otinga.Ko te whakamarumaru he taonga nui mo nga kaiwhaiwhai e pai ana ki te whakamahi i nga kaimoana, nga whakapaipai me nga rongoā.Kei roto i tetahi kaihoko marara he ester, eter, animo, amino ranei i waenga i te roopu hydrophobic me te roopu hydrophilic (i roto ranei i nga roopu hydrophobic tika).
Ko te tikanga, ko nga huringa aninic penei i te konumohe alkanomidido me nga papaa acrotoric penei i te amidosulfoboline e tino whai hua ana hei kaiwhakaora mo nga taonga konupora.
He maha nga mahi rangahau kua whakatauhia e te aukati o AAS, i kitea ai te N-Lauroyl Lysine he mea hototahi ki te wai me te uaua ki te whakamahi mo nga hanganga whakapaipai.I roto i tenei raupapa, kua whakahoutia e te waikawa amino taketake he nui te wehewehe, ka whakamahia i roto i te umanga whakapaipai hei whakapai ake i nga hanganga.
07 toxcity
Ko nga papaa tuuturu, ina koa nga papaa o te kohanga, he tino paitini ki nga rauropi ahumoana.Ko ta ratau paitini kino e tika ana ki te ahuatanga o te taunekeneke-a-ringa mo te huringa o nga papaa i te atanga-wai-wai.Ko te whakaheke i te CMC o nga kaiwhakatere he mea kaha ki te whakatairanga ake i te taapiri o te reti, ko te nuinga o te waa ka puta i te paitini kino.Ko te pikinga o te roa o te mekameka hydrophobic e arahi ana ki te piki ake o te paitini o te hau.Ko te nuinga o nga AAS he iti, kaore ranei i te paitini ki te tangata me te taiao (ina koa ki nga rauropi hinu) me te pai ki te whakamahi hei kai kai, rongoā me nga mea whakapaipai.He maha nga kairangahau i whakaatu he ngawari nga papa waikawa amino he ngawari, he kore-e riri ana ki te kiri.E mohiotia ana nga papaa-a-Arginine i te iti ake o te paitini i o raatau hoa rangatira.
Brito et al.I akohia e te ahupūngao me te paitini o nga amphiphiles e ahu mai ana a Amino me o raatau [tyrroxyproline (tyrdroxyproline (tydroxyproline (lys) me te lysine (lys). Daphnia Magna (ic 50).I whakauruhia e ratau nga tohu o te dodecyltrimethylammonium bromide (dtab-dys-derivatic me / nga ranunga kino-a-vesicle i te nuinga o te utu mo te DTAB .
Rosa et al.i tirotirohia te here (Association) o te DNA ki te pupuri i nga waahanga miihini-waikawa amino waikawa.Kaore i rite ki nga papa reti o te tikanga, he maha tonu te ahua o te paitini, ko te taunekeneke o te waikawa amino waikawa e puta ana he kore-paitini.Ko te AAS i hangaia i te arginine, ka hangaia e nga kaihopu pumau i roto i etahi waahanga koiora.Ko nga kaikohuru e pa ana ki te waikawa amino e kiia ana he kore-paitini.Ko enei papaa he ngawari te taapiri me te tino tapu (tae atu ki te 99%), he utu iti, he ngawari te ngoikore, ka tino rewa te hunga pāpāho.He maha nga rangahau kua whakaatu i te whanariki-kei roto i nga papaa waikawa amino he pai ake i roto i te aukati i te aukati.
I roto i te rangahau tata nei, Perinelli et al.I korerohia he korero whakahihiri i te riki o te rhamnolipids ki nga papaa tuuturu.Kei te mohiotia a Rhammoripods hei whakarei ake.I whakaputahia ano e ratou te paanga o te rhammonipids i runga i te epithelial transmeribalibay o te raau taero macrocolecular.
08 mahi antimicrobial
Ko te mahi antimicrobial o nga papaa ka taea te arotakehia e te iti o te kukupa.Ko te mahinga antimicrobial o nga papaa-a-ringa-a-iwi kua akohia i nga korero.I kitea nga huakita-kino e kore e kaha ake ki te tuururu-a-ringa-a-iwi i te huakita gram-pai.I te nuinga o te wa ka piki ake te mahi antimicrobial o nga surfactants na te noho mai o nga here hydroxyl, cyclopropane, haunga kore ranei i roto i nga mekameka acyl.Castillo et al.i whakaatu ko te roa o nga mekameka acyl me te utu pai ki te whakatau i te uara HLB (toenga hydrophilic-lipophilic) o te ngota, a ka whai mana enei ki te whakakore i nga membrane.Ko te acylarginine methyl ester tetahi atu karaehe nui o nga papaa whanui me nga mahi antimicrobial whanui me te iti o te koiora, kaore ranei he ngoikore.Rangahau i runga i te taunekeneke o te nα-acylarginIne metyl ester-s-syytrioxyl-3-satultrioxyl-3-phosphorylcholine-3-phosphorylcholine-3-phosphoryl-3-phosphoryl Ko te noho, te kore ranei o nga arai o waho kua whakaatuhia ko tenei akomanga o nga papaa he antimicrobial he tino pai nga hua i whakaatu ko nga maakete he pai te mahi antibactent.
09 Ngā āhuatanga Rheological
Ko nga taonga o nga kaiwhaiwhai e whai waahi nui ana ki te whakatau me te matapae i a raatau tono i roto i nga umanga rereke, tae atu ki nga kai, rongoā hinu, tiaki hinu me nga mahi atawhai.He maha nga rangahau i whakahaeretia hei korerorero i te hononga i waenga i te viscoelacicicity o nga papa waikawa amino me te cmc.
10 Nga tono i roto i te umanga whakapaipai
Ka whakamahia nga AAS i roto i te hanganga o nga hua atawhai a te tangata ake.Ko te pāhare pāporo n-cocoyl glycite e kitea ana kia ngawari ki te kiri ka whakamahia ki te horoi kanohi hei tango i te sludge me te whakapaipai.Ko te waikawa n-acyl-l-glutamic e rua nga roopu pouaka whakairo, e pai ake ai te whakama o te wai.I roto i enei AAS, ko nga AAS i runga i te C 12 waikawa momona e whakamahia whānuitia ana i te horoi mata hei tango i te sludge me te whakapaipai.Ko te AAS me te C 18 Chain e whakamahia ana hei emulsifers i roto i nga hua o te kiri kiri, me te N-Hauryl ALANINE salts e kii ana i te kiri kiri.Ko te AAS-lauryl-i hangaia i whakamahia i roto i te niho niho he pai ki te hopi me te whai huakore e kaha ana te whakatipu.
I roto i nga tau tekau kua hipa, ko te kowhiringa o nga papaa mo nga mea whakapaipai, ko nga hua tiaki whaiaro me nga rongoā a te tangata ake i aro ki te paitini iti, ngawari, ngawari, ngawari.Ko nga kaihoko o enei hua e tino mohio ana ki te riri kino, te paitini me te taiao.
I tenei ra, ka whakamahia nga AAS hei hanga i te maha o nga shampoos, nga waikano makawe me nga pati kaukau e tika ana mo o raatau painga mo a raatau hoa tuuturu me nga hua atawhai.Ko nga papaa-a-papa e pa ana ki nga taonga e tika ana mo nga hua tiaki whaiaro.Ko etahi AAS he kaha ki te hanga kiriata, ko etahi he pai te kaha o te pahuka.
He mea nui te waikawa Amino he mea nui ka tupu i roto i te stratum corneum.I te wa e mate ana nga pūtau epidermal, ka uru ratou ki te Corneum Corneum me nga pūmua i waenga i te waikawa amino.Ko enei waikawa Amino ka kawea atu ki roto i te stratum Corneum, ka uru atu ki te ngako, ki te momona ranei i roto i te mata o te kiri o te kiri.Tata ki te 50% o te tino makuku makuku i roto i te kiri ka hangaia e te waikawa amino me te pyrrolidone.
Ko te Collagen, he mea whakapaipai noa, kei roto hoki nga waikawa amino hei pupuri i te kiri kia ngohengohe.Ko nga raru o te kiri penei i te kino me te pouri e tika ana i te kore o te waikawa amino.I whakaatuhia e tetahi rangahau ko te whakaranu i te waikawa amino ki te wera o te kiri, ka hoki nga waahanga kua pa ki o raatau ahua noa me te kore e raru.
Kua kitea hoki nga waikawa amino kia tino whai hua ki te tiaki i nga cutic kua pakaru.Ko nga makawe maroke, maamaa e tohu ana i te whakaheke i te kukume o te waikawa amino i roto i te stratraum stratum tino pakaru.Ko nga waikawa amino te kaha ki te uru ki te cuticle ki te karaka o te makawe me te makuku mai i te kiri.Ko tenei kaha o te hauhautanga waikawa amino e tino whai hua ana ki a ratau, he makawe makawe, he makawe makawe, he makawe makawe, me te aroaro o nga waikawa amino.
11 Nga tono i roto i nga mea whakapaipai o ia ra
I tenei wa, kei te piki haere te tono mo nga hanga hopii-waikawa-a-amino puta noa i te ao.E mohiotia ana he pai ake te horoi, te kaha o te whakakakahu me nga papanga papanga papanga, e tika ana kia pai ake ai nga kaimoana, shampoos me era atu tono.Ko te amphoteric AAS i ahu mai i te waikawa aspartic e kiia ana he hopi horoi tino whai hua me nga taonga chelating.Ko te whakamahinga o nga kai horoi kei roto i nga waikawa N-alkyl-β-aminoethoxy i kitea hei whakaiti i te mamae o te kiri.Ko te whakatakotoranga horoi wai kei roto i te N-Cocoyl-β-aminoprobionate kua korerohia hei kai totika mo te hinu hinu ki nga papa whakarewa.He aminocarboxylic waikawa surfactant, c 15 chohch 2 NHCH 2 E mohiotia ana ko te pärönaki waikawa acetoacetic he pai te kaha ki te whakawhäiti, na reira ka whakapumau i nga mahi whakangote.
Ko te whakarite mo nga whakahiatotanga o nga miihini i runga i te N- (N'-Long-Chain Acyl-β-alanyl) - Kua panuitia a Eigo me Tasuya i roto i a ia ma te kaha horoi me te ngoikore o te papanga .I whakawhanake a Kao i tetahi tohu horoi i runga i te N-acyl-1 -K-alanine me te korero i te riri o te kiri iti, me te kaha o te tango wai nui.
Ko te kamupene Hapani Ajinomoto e whakamahi ana i te AAS iti-paitini me te ngawari o te waikawa l-glutaine, l-arginine me te l-sysine hei taonga nui i roto i nga shampoos, nga kaimoana me nga mea whakapaipai (Whakaahua 13).Ko te kaha o nga taapiri whakauru i roto i nga whakatakotoranga kaihoroi hei tango i te parekura o te pūmua.N-Acyl AAS i ahu mai i te waikawa glutamic, a Alanine, Alanine, Ahylgycine, Serrine me te waikawa aspartic kua puta hei kaimoana wai pai i roto i nga otinga wai.Ko enei papaa kaore e piki ake te ahua, ahakoa he iti rawa te pāmahana, ka taea te whakawhiti mai i te oko rokiroki o te taputapu whakakakahu.
Te wa tuku: Jun-09-2022